Viinistu on ainulaadse atmosfääri ja asukohaga 2002. aastal avatud ainus Eesti avalik erakunstimuuseum. Muuseumi peahoone on ümber ehitatud endise Kirovi-nimelise kalurikolhoosi kalatöötlemistehase külmhoonest. Mahukas ja eripalgeline erakollektsioon annab huvitava ülevaate kunstiajaloost ja võimaluse piiluda ühe konkreetse koguja isiklike eelistuste maailma. Eestis sündinud, kuid 46 aastat Rootsis elanud tuntud poliitik ja ettevõtja Jaan Manitski tuli kodukülla, Viinistule tagasi 1989. Algusaastate 300 teosest on tänaseks saanud juba 1000 ja kollektsioon täieneb pidevalt. 2012. aastal said muuseumi ruumid laienduse arhitektide Emil Urbel ja Ainar Luik projekti näol, mis justkui sulanduks kogu looduskeskkonna ning olemasolevate hoonetega.
